コース詳細
【午餐】《焰》神戶牛裡肌、龍蝦、國產黑鮑魚、開胃菜等，共10道菜◇44,000日元
44000 日元(税込)
- 10品
- 2名～
品嚐大理石紋理豐富、入口即化、口感細膩甘甜的神戶牛肉，以及龍蝦和國產黑鮑魚。此外，您還可以從侍酒師精心挑選的三種餐酒搭配（4,800日圓/4杯）中進行選擇：葡萄酒搭配、茶搭配或半搭配。可以加價 4,800 日元添加到課程中。生日或其他慶祝活動，我們推薦您選擇鐵板燒吧台座位，那裡氣氛熱鬧。 *用餐時間限制為120分鐘。
コースメニュー
《餐前小點》 大槻町產藍鰭鮪魚，佐以紫蘇花穗和紫蘇油。
《四道開胃菜》 海膽、夢尾茶蒸菜、日本黑毛和牛裡肌、烤海藻燴飯、水煮康吉鰻、鵝肝、莧菜、炙烤康吉鰻、加賀黃瓜
《魚類開胃菜》國產黑鮑魚、加茂茄子、九條蔥、肝醬
《肉類開胃菜》日本黑毛牛、愛子番茄、空心菜、紫醬油
魚菜：龍蝦、白蘆筍、旱金蓮、美式醬
《沙拉》梶井農場時令蔬菜什錦沙拉，配自製醬汁
肉類菜餚：A5級神戶牛裡肌 100克
《餐點》京都八代目義兵衛：鍋煮飯、紅味噌湯和燉黑毛和牛。
《點睛之筆》雪蟹、稻庭烏龍麵、和牛牛肉湯、有馬山椒
甜點：芒果、卡索水、食用花~Catalana~
*肉的產地和部位可能會根據供應情況而有所變化。
*如果您不喜歡任何成分，請隨時告訴我們。
*如果您對任何食材過敏，請在預訂時告知我們。
*如果您想將魚類菜餚換成龍蝦，請注意，由於庫存限制，我們只接受前一天晚上 10 點前的訂單。
我們正在盡力滿足您的要求，但請注意，由於我們的餐點與常規菜單上的菜餚在同一個廚房烹製，因此我們使用與常規菜單上相同的餐具、烹飪用具和清潔設備。
- 予約可能時間
- 11:30~14:00
- 予約可能曜日
- 週一～週日、假日、假日前一天
- 滞在可能時間
- 2小時
- 予約締切
- 截止到訪前一天23:00
2026/04/02 更新
