鉄板焼　和牛　焔　～HOMURA～　千里中央

娛樂

新鮮腐竹（豆腐皮）琥珀凍、仁澱川山椒、醬油醃製秋季鮭魚籽。

“開胃菜”

香煎西班牙鯖魚、生海藻、多布羅庫醋、芥末

夢之蛋、放養雞、冬季蘑菇、皇家牛肉清湯

《生存》

精選日本黑毛與牛裡肌壽司

蒸蔬菜

蝦夷鮑魚、醬油、檸檬、奶油

魚類菜餚

時令魚：柚子胡椒味噌龍蝦

“沙拉”

時令蔬菜什錦沙拉

肉類菜餚

A5仙台牛裡肌50克，牛柳40克，烤蔬菜

“一頓飯”

京都八代目義兵衛式鍋煮飯、紅味噌湯、醃菜

《〆》

蛤蜊烏龍麵

甜點

- 和三盆奶凍、草莓香草冰淇淋～白玉善哉～

根據供應情況，肉的產地和部位可能會有所不同。如果您對任何成分不滿意或過敏，請隨時告知我們。

如果您想將魚類菜餚換成龍蝦，請注意，由於採購安排的原因，我們只能接受前一天晚上 10 點之前的預訂請求。

如果您有任何食物過敏，請在預訂時告知我們。雖然我們會盡力滿足您的需求，但請注意，由於我們所有的菜餚都是在與常規菜單相同的廚房中烹製的，因此我們使用相同的餐具、烹飪用具和清洗設備。