コース詳細
【午餐】《朧》8道菜套餐，包含日本黑毛和牛西冷牛排與菲力牛排對比、時令魚類以及3道開胃菜 ◇15,000日元
15000日元(税込)
- 8品
- 2名～
總共8道菜，包括3道開胃菜、1道主菜和1道甜點。本課程以時令開胃菜和用新鮮時令食材烹製的魚類菜餚為特色，並有機會比較和對比日本黑毛和牛的西冷和菲力牛排。此外，您還可以從侍酒師精心挑選的三種餐酒搭配（4,800日圓/4杯）中進行選擇：葡萄酒搭配、茶搭配或半搭配。可以加價 4,800 日元添加到課程中。推薦用於與重要人士共進午餐，例如商務招待或週年紀念！ *套餐時長120分鐘
コースメニュー
《餐前小點》 大槻町直送藍鰭鮪魚、魚子醬、加茂茄子、印度香料油
開胃拼盤（3種）：和牛凍糕、自製泡菜、有機香草、海膽、夢歐冷米飯、和牛裡肌、烤燴飯、海藻
魚類料理：時令魚、愛子番茄、義大利麵瓜 ~香濃醬汁~ *可加價換成龍蝦：+10,500日圓（兩人或以上）
《沙拉》梶井農場時令蔬菜什錦沙拉，配自製醬汁
肉類菜餚：50克A4級黑毛和牛西冷牛排與40克菲力牛排的比較。
*我們也可以接受僅訂購100克里脊肉或80克魚片的訂單。
《餐點》京都八代目義兵衛：鍋煮飯、紅味噌湯和燉黑毛和牛。
《點睛之筆》稻庭烏龍麵配和牛牛肉湯和有馬山椒。
甜點：芒果、卡索水、食用花~Catalana~
肉類菜餚升級
A5仙台牛腰肉50克和牛柳40克 +5000日元
A5級松阪牛腰肉50克和牛裡肌40克 +10,000日圓
*我們也可以接受僅訂購100克里脊肉或80克魚片的訂單。
A5神戶牛裡肌肉100g零錢+20,000日元
*如果您有任何過敏或食物過敏，請在預訂時告知我們。我們正在盡力滿足您的要求，但請注意，由於我們的餐點與常規菜單上的菜餚在同一個廚房烹製，因此我們使用與常規菜單上相同的餐具、烹飪用具和清潔設備。*如果您想將魚類菜餚換成龍蝦，請注意，由於庫存限制，我們只接受前一天晚上 10 點前的訂單。
- 予約可能時間
- 11:30~14:00
- 予約可能曜日
- 週一～週日、假日、假日前一天
- 滞在可能時間
- 2小時
- 予約締切
- 截止到訪前一天23:00
2026/04/02 更新
