コース詳細

《疾風》十道菜套餐,包含100克松阪牛裡肌、龍蝦、日本黑毛牛壽司、蝦夷鮑魚等。 ◇ 33,000日圓

《疾風》十道菜套餐,包含100克松阪牛裡肌、龍蝦、日本黑毛牛壽司、蝦夷鮑魚等。 ◇ 33,000日圓

33000日圓(税込)

  • 10品
  • 2名~

總共 10 道菜,包括時令開胃菜、開胃菜、特色菜、魚類菜餚、主菜和甜點。主菜是100克松阪牛腰肉。松阪牛肉是日本三大頂級和牛品牌之一,口感入口即化,風味濃鬱,讓您盡情美味。課程長度120分鐘。

コースメニュー

娛樂

新鮮腐竹(豆腐皮)琥珀凍、仁澱川山椒、醬油醃製秋季鮭魚籽。

“開胃菜”

香煎西班牙鯖魚、生海藻、多布羅庫醋、芥末

夢之蛋、放養雞、冬季蘑菇、皇家牛肉清湯

《生存》

精選日本黑毛與牛裡肌壽司

蒸蔬菜

蝦夷鮑魚、白酒、日式醬油、奶油

魚類菜餚

時令魚:柚子胡椒味噌龍蝦

“沙拉”

時令蔬菜什錦沙拉

肉類菜餚

100克松阪牛裡肌肉,烤蔬菜

“一頓飯”

京都八代目義兵衛式鍋煮飯、紅味噌湯、醃菜

《〆》

蛤蜊烏龍麵

甜點

- 和三盆奶凍、草莓香草冰淇淋~白玉善哉~

根據供應情況,肉的產地和部位可能會有所變化。如果您對任何成分不滿意或過敏,請隨時告知我們。

如果您想將魚類菜餚換成龍蝦,請注意,由於採購安排的原因,我們只能接受前一天晚上 10 點之前的預訂請求。

如果您有任何食物過敏,請在預訂時告知我們。我們會盡力滿足您的需求,但請注意,由於我們所有菜餚均與常規菜單上的菜餚在同一廚房烹製,因此我們使用相同的餐具、烹飪用具和清洗設備。

予約可能時間
17:00~21:30
予約可能曜日
週一~週日、假日、假日前一天
滞在可能時間
2小時30分鐘
予約締切
到訪當天16:00為止

2026/10/14 更新