コース詳細
《凜》八道菜套餐，包含A4級日本黑毛和牛裡肌和菲力肉的對比品嚐、時令魚類以及時令開胃菜 ◇ 11,000日元
11000日元(税込)
- 8品
- 2名～
這是一頓包含8道菜的套餐，包括餐前小點、開胃菜、主菜和甜點。這款肉類堪稱奢華之選，包含 50 克嫩滑的里肌肉（脂肪含量恰到好處）和 40 克菲力肉（被譽為「肉中皇后」）。我們也推薦侍酒師精選的佐餐酒水搭配（4800日圓/4杯），與您的餐點完美契合！您可以從三種選擇中挑選：葡萄酒搭配、茶飲搭配或半搭配。可以加價 4,800 日元添加到課程中。課程長度120分鐘。
コースメニュー
《餐前小點》 大槻町直送藍鰭鮪魚、魚子醬、加茂茄子、印度香料油
開胃菜：和牛凍糕、自製泡菜、有機香草、海膽、冰鎮夢尾茶蒸米飯。
魚類料理：時令魚、愛子番茄、義大利麵瓜 ~香濃醬汁~ *可加價換成龍蝦：+10,500日圓（兩人或以上）
《沙拉》梶井農場時令蔬菜什錦沙拉，配自製醬汁
肉類菜餚：40克A4級黑毛和牛牛柳與50克A4級黑毛和牛牛腰肉的比較。
*我們也可以接受僅訂購100克里脊肉或80克魚片的訂單。
《餐點》京都八代目義兵衛：鍋煮飯、紅味噌湯和燉黑毛和牛。
《點睛之筆》稻庭烏龍麵配和牛牛肉湯和有馬山椒。
甜點：芒果、卡索水、食用花~Catalana~
肉類菜餚升級
A5級松阪牛腰肉50克和牛柳40克 +5000日元
*我們也可以接受僅訂購100克里脊肉或80克魚片的訂單。
A5神戶牛裡肌100公克+15,000日圓
*肉的產地和部位可能會根據供應情況而有所變化。
*如果您不喜歡任何成分，請隨時告訴我們。
*如果您對任何食材過敏，請在預訂時告知我們。
*如果您想將魚類菜餚換成龍蝦，請注意，由於庫存限制，我們只接受前一天晚上 10 點前的訂單。
我們正在盡力滿足您的要求，但請注意，由於我們的餐點與常規菜單上的菜餚在同一個廚房烹製，因此我們使用與常規菜單上相同的餐具、烹飪用具和清潔設備。
- 予約可能時間
- 17:00~21:30
- 予約可能曜日
- 週一～週日、假日、假日前一天
- 滞在可能時間
- 2小時30分鐘
- 予約締切
- 到訪當天16:00為止
2026/04/02 更新
