鉄板焼　和牛　焔　～HOMURA～　千里中央

（需提前一天预约）

娱乐

新鲜腐竹（豆腐皮）琥珀冻、仁淀川山椒、酱油腌制秋季鲑鱼籽。

“开胃菜”

香煎西班牙鲭鱼、生海藻、多布罗库醋、芥末

梦之蛋、散养鸡、冬季蘑菇、皇家牛肉清汤

《生存》

精选日本黑毛和牛里脊寿司

蒸蔬菜

虾夷鲍鱼、白葡萄酒、日式酱油、黄油

鱼类菜肴

• 龙虾配自制塔塔酱

“沙拉”

时令蔬菜什锦沙拉

肉类菜肴

100克神户牛里脊肉，烤蔬菜

“一顿饭”

京都第八代义兵卫式大米用锅煮制，带有龙虾香味的味噌汤，以及腌菜。

《〆》

蛤蜊乌冬面

甜点

Wasanbon 草莓香草冰淇淋奶冻 ~白玉善哉~

*肉的产地和部位可能会根据供应情况而有所变化。

*如果您对其中任何成分不满意，请随时告知我们。

*如果您想将鱼类菜肴换成龙虾，请注意，由于库存限制，我们只接受前一天晚上 10 点前的订单。

*如果您对任何食材过敏，请在预订时告知我们。我们正在尽力满足您的要求，但请注意，由于我们的餐点与常规菜单上的菜品在同一个厨房烹制，因此我们使用与常规菜单上相同的餐具、烹饪用具和清洁设备。