5/4 OPEN 鉄板焼　和牛　焔　～HOMURA～　千里中央

《アミューズ》　　

・和牛サーロインレアしゃぶ握り　出汁醤油

《前菜3種》　　　

・玉蜀黍　トマトコンソメ　雲丹　

・縞鯵　 土佐酢　梅肉

・北海道産水蛸　冬瓜　大葉オイル

《肉前菜》　

・黒毛和牛コールドビーフ　レフォール　エシャロット　九条ネギフリット

《逸品》　

・兵庫県産夢王茶碗蒸し　生ホタテ　モロヘイヤ

《魚料理》

・愛媛県産真鯛　加茂茄子　茗荷　西京味噌　ソースヴァンブラン　※オマール海老変更追加+10500円（2人前～）

《サラダ》

・旬彩コンビネーションサラダ　～玉ねぎと新生姜のドレッシング～

《肉料理》　　　　

・A5仙台牛ロース50gとフィレ40gの食べ比べ※ロース100ｇ又はフィレ80ｇのみも対応可能です。

《お食事》

・京都八代目儀兵衛　釜炊きご飯　赤出汁　香の物

※＋500円で和牛筋と淡路島の玉ねぎの出汁カレー、＋800円で青森県産ニンニクのガーリックライスに変更可

《〆》　　　　　　　

・冷製稲庭うどん　和牛出汁　和牛時雨煮

《デザート》　

・パイナップル　～ライムコンポート～　ココナッツ　セミフレッド　最中サンド

-肉料理アップグレード-

A5神戸牛ロース100g変更+10000円

※仕入れ状況により産地や部位が変更となる場合がございます。

※苦手な食材などございましたらお気軽にお申し付けください。

※魚料理をオマール海老に変更される場合は、仕入れの関係上、前日22時までの受付となります。

※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にお気軽にご相談ください。当店では、できる限りの対応に取り組んでおりますが、一般のメニューと同一の厨房で調理するため、食器・調理器具・洗浄器具等についても一般のメニューと共通のものを使用しておりますので予めご了承ください。